일본식 공간에서 계절의 변화를 보여주는 정원을 바라보며, 표준 메뉴의 서양식 조식을 즐기며 평화롭고 우아한 시간을 보내세요.

교토의 오랜 전통을 자랑하는 '아타라시덴베이'의 오리지널 우지 말차와 향긋하고 풍부한 수제 시럽으로 만든 '우지킨토키'를 제공합니다. 넓은 창문을 통해 일본 정원을 바라보며 일본의 시원함을 만끽하세요.

매력적인 유럽 요리와 제철 가을 식재료를 사용한 28가지 메뉴로 구성된 저녁 뷔페. 생맥주와 와인을 포함한 무료 음료와 함께 고급스러운 저녁을 즐겨보세요.
라이브 쿠킹 스테이션에서는 연어와 포르치니 버섯을 곁들인 크림 파스타에 치즈 휠을 통째로 얹고, 얇게 썬 일본산 검은 쇠고기를 플랑차 스타일로 구워냅니다.
프랑스 알자스 지방의 얇은 크러스트 피자 '타르트 플랑베', 이탈리아 토스카나 지방의 '토마토 소스 곱창', 헝가리식 파프리카 스튜 등 유럽 전역의 지역 특산 요리를 맛보세요.
또한, 무화과 카페 타르트와 수제 맥주에서 영감을 받은 향신료 젤리도 주목할 만합니다.

THE RAY에서는 채식주의 라이프스타일을 자랑스럽게 지지하고 있으며, 더 많은 사람들에게 채식주의의 매력을 소개하기 위해 특별한 채식주의 코스를 제공합니다.
제품은 3성급 프랑스 레스토랑에서 수학한 셰프의 전문 지식과 창의성이 담긴 다양한 제철 재료를 특징으로 합니다.
이러한 혁신적인 요리는 서로 다른 식단 선호도를 가진 손님이 함께 식사할 수 있도록 고안되었습니다.

우리는 3단계 매운맛을 자랑하는 마파두부, 고추로 볶은 닭고기, 침 흘리는 닭고기 등 향기로운 향신료와 깊은 우마미 맛이 특징인 쓰촨 요리를 제공합니다.

일본 전역에서 공수한 훌륭한 사케와 함께 헤드 셰프의 특제 메뉴를 맛보세요.
*단품으로 주문하시려면 좌석만 예약해 주세요.